🍴✨酥掉渣的蛋黄酥 & 红豆酥（烫面法免醒面）做法分享 🍞💖
发布时间：2025-05-09 16:28:34来源：
有没有想过，不用复杂的醒面步骤也能做出层层酥脆的中式点心？今天就教大家用烫面法制作两款经典美味——蛋黄酥和红豆酥！🌟
首先准备材料：低筋面粉、猪油或植物黄油、红豆沙、咸蛋黄等。重点来了！采用烫面法不仅省时省力，还能让成品更加酥脆哦～先把水油皮部分的面粉加入热水搅拌均匀，揉成光滑的面团备用。接着制作油酥，将低筋面粉与猪油混合搓匀，分成小剂子。✨
包入提前烤香的咸蛋黄和自制红豆沙，捏紧收口后轻轻压扁，刷上一层薄薄的蛋液再撒少许芝麻点缀。放入预热好的烤箱，180℃烤制25分钟即可。出炉那一刻，满屋飘香，外皮金黄酥脆，内馅细腻甜美，简直幸福感爆棚！💛
无论是作为下午茶还是节日送礼，这两款酥点都是绝佳选择！快动手试试吧～😋💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
