🌟新疆大盘鸡（正宗的味道）😋
发布时间：2025-05-09 20:22:36来源：
新疆大盘鸡，这道色香味俱全的美食，绝对是吃货们的心头好！鸡肉嫩滑，土豆软糯，配上面条，简直是绝妙组合！😋一起来看看怎么做吧～
首先准备好食材：新鲜的三黄鸡一只、土豆几个、青椒红椒适量、干辣椒和花椒必不可少！🧂先将鸡肉切块焯水去腥，热油爆香干辣椒和花椒，加入姜蒜炒香，再放入鸡肉翻炒至变色。接着倒入料酒、生抽、老抽调味上色，加入开水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖。中途加入土豆块，继续炖煮至汤汁浓郁。最后加入青红椒块提鲜，撒上葱花即可出锅！🍲
端上桌的那一刻，香气四溢，红亮的汤汁包裹着鸡肉和土豆，每一口都是满足！配上劲道的手工面条，吸满汤汁，简直太美味了！🍜✨快动手试试吧，让家人朋友都尝尝这正宗的新疆味道～
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