🍞✨手工揉基础面包,松软拉丝(教程超详细)✨🍞
发布时间:2025-05-10 00:38:47来源:
今天给大家分享一款简单又美味的手工揉制基础面包!💖 无论是新手还是有经验的朋友都能轻松上手。首先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐等材料,按照比例混合后开始揉面。揉面是关键步骤哦!💪 用手感受面团的变化,从粗糙到光滑,直到出现漂亮的拉丝效果~🧀
接着将揉好的面团放入温暖处发酵至两倍大,手指轻轻按压不留坑就差不多啦~🌟 发酵完成后分割成小份,整形静置二次发酵。最后刷上一层蛋液,撒些芝麻或燕麦片装饰,放进烤箱烘烤至金黄即可出炉。🍞
这款面包外皮酥脆,内部组织松软有弹性,咬一口还能拉出长长的丝,简直是幸福感爆棚!💛 赶紧动手试试吧,让家人朋友也尝尝你的手艺!🍴👩🍳
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