【月见草油酸是什么】月见草油酸是一种存在于月见草（Oenothera biennis）种子油中的天然脂肪酸，属于ω-6多不饱和脂肪酸的一种。它在人体内具有多种生理功能，常被用于保健品和化妆品中。下面将对月见草油酸的基本信息、化学结构、作用及应用进行总结。
一、基本信息
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 月见草油酸 |
| 英文名称 | Gamma-Linolenic Acid (GLA) |
| 化学式 | C18H32O2 |
| 分子量 | 约280.43 g/mol |
| 类别 | ω-6 多不饱和脂肪酸 |
| 存在于 | 月见草种子油、黑醋栗油、奇亚籽等植物油中 |
二、化学结构
月见草油酸是一种含有三个双键的十八碳脂肪酸，其结构为：
CH₃(CH₂)₄CH=CHCH₂CH=CHCH₂CH=CH(CH₂)₃COOH
它的结构特点是含有一个顺式双键在第6个碳原子位置，因此也被称为“γ-亚麻酸”。
三、主要作用与功能
| 功能 | 说明 |
| 抗炎作用 | 可转化为前列腺素E1（PGE1），具有抗炎效果 |
| 调节激素 | 对女性内分泌系统有一定调节作用 |
| 改善皮肤健康 | 常用于护肤品中，有助于保湿和修复皮肤屏障 |
| 改善心血管健康 | 有助于降低血液中的胆固醇水平 |
| 缓解经前综合征（PMS） | 有研究表明对缓解PMS症状有一定帮助 |
四、常见来源与提取方式
月见草油酸主要从月见草种子中提取，通常通过冷压法或溶剂萃取法获得。此外，黑醋栗油、山茶籽油等植物油中也含有少量GLA。
五、注意事项
- 月见草油酸虽然有益健康，但过量摄入可能引起消化不良或出血风险。
- 长期服用需咨询医生，特别是孕妇、哺乳期妇女或正在服用抗凝药物者。
六、总结
月见草油酸是一种重要的ω-6脂肪酸，广泛存在于天然植物油中。它不仅对人体有多种健康益处，还被应用于护肤品和保健品中。了解其基本性质和功能，有助于更好地利用这一天然成分，提升生活质量。
