【桂圆菠萝汤怎么做】桂圆菠萝汤是一道结合了水果与滋补食材的甜品，口感清新、营养丰富，适合在炎热的夏天饮用。它不仅味道甜美，还具有一定的养颜和安神功效。下面将详细介绍如何制作这道美味的汤品。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：桂圆、新鲜菠萝、冰糖、清水。
2. 处理食材：将菠萝去皮切块，桂圆去核备用。
3. 煮制过程：将水烧开后加入冰糖，再放入桂圆和菠萝块，小火慢煮。
4. 调整口味：根据个人喜好可适当增减糖量。
5. 完成装盘：煮至菠萝变软、汤汁微稠即可关火，稍凉后食用更佳。
二、材料与用量表
| 材料 | 用量（克/个） | 备注说明 |
| 桂圆 | 30-50 | 建议选用干桂圆，口感更好 |
| 新鲜菠萝 | 1个（约200g） | 选择成熟度高的菠萝，甜味更浓 |
| 冰糖 | 30-50 | 可根据个人口味调整 |
| 清水 | 800ml | 煮汤时建议使用纯净水 |
三、注意事项
- 桂圆不宜过多，以免过于甜腻或影响消化。
- 菠萝中含有酵素，建议在煮制过程中不要过度搅拌，以免破坏其营养成分。
- 若喜欢冰凉口感，可在煮好后冷藏1小时再饮用。
通过以上步骤和材料搭配，你就可以轻松做出一碗香甜可口的桂圆菠萝汤，既解暑又养生，非常适合家庭日常制作。
