怎么晒鱼干 🐟🌞🧂
发布时间：2025-03-01 16:42:29来源：
想要在家自制美味的鱼干吗？首先，选择新鲜的鱼是关键，可以选择一些肉质紧实的鱼种，比如鲭鱼、秋刀鱼或是三文鱼。清洗干净后，根据个人口味撒上适量的盐进行腌制，腌制时间不宜过长，一般2-4小时即可。接着，将腌好的鱼挂在通风且阳光充足的地方晾晒。记得每隔几个小时翻面，确保两面都能均匀受光。如果天气不好，也可以使用烤箱低温烘干。最后，当鱼肉变得干燥且有韧性时，就可以收起来了。保存时放在密封容器中，可以长时间保持其风味哦！🐟🌞🧂
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