肉汤圆的做法 🍜🍢
发布时间：2025-05-09 03:54:05来源：
一、引言
春节是中国最重要的传统节日之一，而汤圆作为节庆食品，象征着团团圆圆和美满幸福。今天就来教大家制作一道简单又美味的肉汤圆，让家人在寒冷的冬日也能感受到温暖与满足！💖
二、准备材料
首先准备好所有原材料：糯米粉200克、温水适量、猪肉馅150克、葱姜末少许、酱油、盐、胡椒粉、香油等调味料。此外还需要一碗清水用来煮汤圆哦～💦
三、制作步骤
1. 将糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水揉成光滑面团，静置10分钟醒发；
2. 在肉馅中依次加入葱姜末、酱油、盐、胡椒粉及少量香油搅拌均匀，腌制片刻使其入味；
3. 取一小块糯米面团搓圆后压扁，包入适量肉馅封口捏紧，确保没有裂痕；
4. 锅内加水烧开后轻轻放入做好的汤圆，用勺背轻轻推动防止粘锅，待浮起即可捞出；
5. 最后将煮熟的汤圆盛入碗中，搭配热腾腾的高汤享用吧！🍲✨
四、小贴士
为了让汤圆更加鲜美，可以在高汤里加入几片香菇或虾皮提味。同时记得动作轻柔，避免破坏汤圆的完整性哦～🎉
快来试试这道充满年味的肉汤圆吧，相信它定会成为你家餐桌上的亮点！🌟
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