花生焖猪手的做法✨
发布时间：2025-05-10 00:35:11来源：
【新标题】花生焖猪手的做法 | 家庭版美味秘籍🍲
周末想给家人做一道营养又滋补的菜？那就试试这道花生焖猪手吧！不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，美容养颜一箭双雕哦～😋
首先准备好食材：新鲜猪手500克、花生米100克、生姜几片、葱一根以及一些调味料如生抽、老抽、料酒和冰糖。先把猪手清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入猪手翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，然后依次加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一小块冰糖提鲜。
把炒好的猪手转入砂锅中，加入清水没过材料，大火烧开后转小火慢炖一个小时。这时可以将泡发好的花生米放入锅内一起炖煮，继续焖煮半小时左右，直到猪手软烂入味即可。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的花生焖猪手就完成啦！🎉
这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，非常适合秋冬季节享用，快来试试吧～🍴💖
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