水煮荷包蛋的做法 🍳💕
发布时间：2025-05-10 01:51:37来源：
想要制作一道简单又美味的水煮荷包蛋吗？快来跟着步骤一起试试吧！首先准备好新鲜的鸡蛋和一锅清水，确保水质干净无杂质哦！接着将清水倒入锅中，用中小火慢慢加热至冒小气泡的状态，切记不要让水沸腾得太厉害，以免破坏蛋的形状。
当水温适中的时候，轻轻敲开鸡蛋，将蛋液缓缓倒入水中。如果担心蛋白散开，可以用一个小碗先盛起蛋液再倒入锅里。保持中小火继续加热约3-5分钟，直到蛋白完全凝固而蛋黄依旧保持流心状态。如果你喜欢全熟的蛋，可以适当延长几分钟。
最后，用漏网小心捞出荷包蛋，沥干水分后即可摆盘享用啦！可以搭配酱油、醋或者辣椒油等调料增添风味，超级适合早餐或夜宵时间食用哦～无论是搭配米饭还是面包都非常美味呢！快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖与幸福吧！💛🍳✨
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