琥珀核桃仁的做法✨琥珀核桃仁脆甜香酥,做法简单又美味,快来试试吧!
发布时间:2025-05-10 03:06:58来源:
🌟准备材料:核桃仁200克、白糖50克、清水20毫升、植物油适量
先把核桃仁放入烤箱中层,上下火180度烤约8分钟,取出备用。小锅里加入白糖和清水,小火加热至糖浆呈琥珀色,迅速倒入植物油搅拌均匀,再放入烤好的核桃仁快速翻拌,让每颗核桃都裹上糖浆。接着把核桃仁铺在铺了烘焙纸的烤盘上摊平,待冷却后掰开即可。
💡小贴士:熬糖浆时一定要用小火,避免糊锅;翻拌核桃仁的动作要快,以免糖浆凝固影响口感。这款琥珀核桃仁可以当零食,也能撒在酸奶或沙拉上,增加风味哦!😋
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