卤猪蹄的做法✨简单易学的家庭美味
发布时间：2025-05-10 04:46:13来源：
卤猪蹄的做法一直是家庭聚餐中的热门选择！不仅味道鲜美，而且富含胶原蛋白，对皮肤特别好呢～今天就来教大家如何做出一锅香喷喷的卤猪蹄吧！
首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后用开水焯一下去除血水和杂质。接着准备卤料包，包括八角、桂皮、香叶等常用香料，再加入老抽、生抽、冰糖和料酒，调制出浓郁的卤汁。把处理好的猪蹄放入锅中，倒入足够的水，水量要没过猪蹄。大火煮开后转小火慢炖至少一个小时，期间记得翻动几次，确保每块猪蹄都能均匀入味。最后等到汤汁收浓，猪蹄呈现出诱人的红棕色时即可出锅啦～
这样做出来的卤猪蹄色泽诱人，香气扑鼻，软糯可口，简直是下饭神器！😋快试试吧，让你家餐桌瞬间升级！🍴
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