炸鱼块怎么做 🍴🐟
发布时间：2025-05-10 11:11:53来源：
想要制作美味的炸鱼块其实并不难，只需要准备好新鲜的鱼肉和一些基础调料，就能轻松完成一道家常美食。首先，挑选一条新鲜的鱼，比如鳕鱼或龙利鱼，去骨后切成大小均匀的小块。接着，用盐、胡椒粉、柠檬汁腌制鱼块大约15分钟，这样可以让鱼肉更加入味。
腌制的同时，准备两个碗，一个放面粉，另一个打散鸡蛋并加入少许牛奶调成蛋液。将鱼块先裹上一层面粉，再浸入蛋液中，最后滚上面包糠，确保每一块鱼都被均匀包裹。热锅倒入适量油，油温升至五成热时，放入鱼块炸至金黄酥脆即可捞出沥油。
这道炸鱼块外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配番茄酱或者自制的辣椒酱都非常美味。无论是作为家庭聚餐的小吃，还是朋友聚会的下酒菜，都是非常不错的选择。快试试吧！😋✨
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