✨炒鸭胗的做法✨

发布时间：2025-04-19 21:18:03 栏目：美食

导读 💡想要快速做出一道美味又下饭的小菜吗？那就试试这道简单易学的炒鸭胗吧！首先准备好新鲜的鸭胗和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗鸭...

💡想要快速做出一道美味又下饭的小菜吗？那就试试这道简单易学的炒鸭胗吧！首先准备好新鲜的鸭胗和一些配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗鸭胗时一定要仔细，可以用盐搓洗去腥，然后切成薄片。接着把切好的鸭胗用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，这样更入味哦！

🍳热锅凉油，先将腌制好的鸭胗快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入适量油，放入切好的青椒、红椒和洋葱丝爆香，散发出诱人的香气。最后把炒好的鸭胗倒回锅中，加入少许糖和胡椒粉提鲜，大火快炒几下即可出锅。

🍽装盘后，一盘色香味俱全的炒鸭胗就完成啦！这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，非常适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是不错的选择。🌟快来试试吧！