🌟家常美味红烧牛边骨的做法分享😋
发布时间：2025-05-08 10:19:36来源：
想吃一道简单又下饭的硬菜吗？今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧牛边骨！🍴✨
首先准备好食材：新鲜的牛边骨500克、生姜几片、蒜头几瓣、葱一根，还有必不可少的酱油、料酒、冰糖和香叶等调味品。🛒📝
第一步，将牛边骨焯水去腥。冷水下锅加入姜片和料酒，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出沥干备用。记得这一步很关键哦，能让肉质更干净紧实！🌊💪
接着进入烹饪环节！热锅凉油，放入冰糖小火炒化成琥珀色，倒入牛边骨翻炒上色。然后加入热水没过牛肉，再放入姜片、蒜头、香叶以及适量酱油调味。大火烧开后转小火慢炖1小时左右，直至汤汁浓稠、肉质酥烂。🔥🍲
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧牛边骨就完成啦！😍 快叫上家人一起品尝吧，每一口都是满满的幸福感～🍴💛
家常菜谱 美食推荐 红烧牛边骨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
