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🌟非一般的腊鱼秘制教程🐟✨

发布时间:2025-05-10 09:46:51来源:

腊鱼作为一道经典的家常美味,总是让人垂涎三尺!今天就来分享一款“非一般”的腊鱼做法,让这道菜更加出彩!👇

首先,准备好新鲜的草鱼或者青鱼,清洗干净后切块。用盐、花椒粉、辣椒粉等调料均匀涂抹鱼肉,腌制至少4小时,让鱼肉充分入味。接着,将腌好的鱼块挂起来晾晒,风干至表面微微发硬。此时,鱼肉已经散发出诱人的腊香啦!🍃🐟

接下来是关键步骤——熏制!找一个密封性好的锅,底部铺上红糖和茶叶,架上网架放上鱼块,小火慢熏。随着温度升高,烟雾袅袅升起,腊鱼逐渐染上迷人的金黄色泽,香气四溢。🔥💛

最后,将熏好的腊鱼蒸熟即可端上餐桌。搭配一碗热腾腾的白米饭,简直绝配!😋🎉

快试试这款“非一般”的腊鱼吧,定会让你回味无穷!💡

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