豌豆淀粉怎么做凉粉✨清凉一夏必备技能！
发布时间：2025-05-09 11:42:51来源：
炎热的夏天，来一碗Q弹爽滑的凉粉再合适不过了！制作豌豆淀粉凉粉其实超级简单，只需几步就能搞定哦～首先准备好豌豆淀粉和清水，按照1:5的比例混合均匀，注意不要有结块。接着将混合液倒入锅中，边加热边搅拌，直到液体变得浓稠透明，关火倒入模具中冷却凝固。等凉粉完全冷却后切块，加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料拌匀，最后撒上葱花和香菜提味，一份美味的豌豆淀粉凉粉就完成啦！
这样做出来的凉粉晶莹剔透，口感劲道，既解暑又开胃，简直是夏日里的最佳伴侣～无论是当小吃还是配餐都非常棒！快试试吧，给自己和家人带来一份清爽的享受～😋🍜🍛
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