原咸鸭蛋煮多久 | 咸鸭蛋这样做更美味，快试试吧！
发布时间：2025-05-09 20:12:59来源：
剥开一颗咸鸭蛋，金黄流油的蛋黄让人垂涎欲滴。但你知道吗？想要煮出完美的咸鸭蛋，其实并不难！首先，挑选新鲜的鸭蛋至关重要，外壳光滑无裂痕的才是上选。将鸭蛋放入清水中浸泡半小时，这样可以清除表面污垢，同时避免煮制时破裂。
接着，准备盐水腌制。按每升水加入80克盐的比例调配，再加入几片香料如八角、桂皮增加风味。把鸭蛋小心放入盐水中，确保完全浸没，密封后静置20-30天即可食用。如果想更快享用，也可以直接煮熟，水开后小火煮10分钟就OK啦！✨
记住，咸鸭蛋虽好，也要适量哦！用它拌饭或者炒菜，每一口都是幸福的味道～💛
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