青菜炒年糕✨轻松搞定家常美味
发布时间：2025-05-09 23:01:17来源：
最近天气转凉，总想吃点热乎乎的东西暖胃。于是突发奇想，决定尝试一下家常版的“青菜炒年糕”。这道菜简单到让人怀疑它是不是真的能上得了台面，但事实证明，有时候最简单的才是最美味的！😋
首先准备食材：新鲜的青菜一把、年糕适量、蒜末少许、生抽一勺和一点点盐调味。先把年糕切片煮至半熟捞出备用，这样可以让它在后续烹饪中更入味。接着热锅冷油，放入蒜末爆香后加入青菜翻炒几下，再倒入年糕一起快速翻拌均匀。最后加入生抽和少量清水，盖上锅盖焖煮片刻，让年糕充分吸收汤汁的味道。出锅前撒点胡椒粉提味，一道色香味俱全的青菜炒年糕就完成啦！🎉
这道菜不仅操作方便，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日晚餐或者周末的家庭聚餐。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人吃得心满意足。快试试吧，给自己和家人一份温暖的小确幸！💖
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