肉末茄子怎么做 🍆 肉末茄子的家常做法 🍜 我爱红辣椒🌶️

发布时间：2025-04-09 18:43:17 栏目：美食

导读 在家做饭的时候，肉末茄子总是让人垂涎三尺！这道菜色香味俱全，简单又下饭。首先，准备好新鲜的茄子和猪肉末，再切上几个红辣椒，让整道菜...

在家做饭的时候，肉末茄子总是让人垂涎三尺！这道菜色香味俱全，简单又下饭。首先，准备好新鲜的茄子和猪肉末，再切上几个红辣椒，让整道菜看起来更有食欲。先把茄子切成条状，用油炸至金黄捞出备用。接着，在锅中放入适量油，将肉末炒至变色，加入蒜末和姜末提香，再倒入切好的红辣椒翻炒几下。随后，把炸好的茄子放进去，加入酱油、糖、盐调味，轻轻翻拌均匀。最后，加一点点水焖煮几分钟，让茄子充分吸收肉末的鲜美味道。出锅前撒上葱花点缀，一道美味的家常肉末茄子就完成了！这道菜不仅颜值高，而且超级开胃，搭配一碗白米饭简直完美。😋 记得多留点汤汁哦，用来拌饭绝对是一绝！