🌟蒜苗炒肉的家常做法🍴🌿

发布时间：2025-04-09 17:50:46 栏目：美食

导读 今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒肉！这道菜色香味俱全，是餐桌上的常客哦！😊首先准备好食材：新鲜的蒜苗一把、瘦猪肉适量。...

今天教大家做一道简单又美味的家常菜——蒜苗炒肉！这道菜色香味俱全，是餐桌上的常客哦！😊

首先准备好食材：新鲜的蒜苗一把、瘦猪肉适量。先把蒜苗洗净切段，猪肉切成薄片备用。腌制肉片时加入少许盐、生抽和淀粉，抓匀后静置片刻，这样炒出来的肉更嫩滑。🥩✨

热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再放入蒜苗大火快炒。当蒜苗变得翠绿时，将之前炒好的肉片倒回锅中，加入适量盐、鸡精调味，最后淋上一点香油提鲜，翻炒均匀即可出锅啦！🍲🌿

这道菜色泽诱人，蒜香浓郁，肉质鲜嫩多汁，蒜苗清脆爽口，特别适合搭配米饭食用。😋💕快试试吧，保证让你吃得停不下来！