🌸水蒸蛋糕的家常做法🍓

发布时间：2025-04-09 20:26:25 栏目：美食

导读 想要轻松制作一款健康美味的甜点吗？那就试试水蒸蛋糕吧！这款蛋糕不仅做法简单，还保留了食材的原汁原味，非常适合家庭DIY哦～💛首先准备...

想要轻松制作一款健康美味的甜点吗？那就试试水蒸蛋糕吧！这款蛋糕不仅做法简单，还保留了食材的原汁原味，非常适合家庭DIY哦～💛

首先准备好所需材料：鸡蛋3个、细砂糖50g、低筋面粉60g、牛奶30ml和几滴柠檬汁。接着将蛋清与蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶搅拌均匀，再筛入低筋面粉拌匀成糊状。蛋清中加入柠檬汁，用电动打蛋器分三次加入砂糖，打发至干性发泡状态。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中继续翻拌均匀。最后倒入模具，轻轻震出气泡，放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。✨

出锅后撒上一些糖粉或水果装饰，颜值与口感兼具！无论是早餐还是下午茶时间，都是一道暖心的选择～🍰💖